| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 红糖枸杞桂花银耳羹热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于坐车337分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好银耳，泡发
2、撕成小朵，注意不要根部
3、取半朵的银耳放入小锅，加水以没过银耳为宜，加上洗净的枸杞开火煮，水开后改小火慢熬，直至银耳软糯粘稠，大约需半小时
4、取4块古方红糖放入锅内，搅拌至其融化
5、此图同上步
6、加入适量糖桂花，可以多放一点儿，喝的时候才会闻到清甜的桂花味道
7、搅拌均匀，红糖化开，即可关火
8、一碗清甜爽糯的银耳羹就做好啦！可以趁热喝，也可以在夏季冰镇后喝，不上火，又美容养颜哦
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强精、滋阴等功效；可与樱桃、苹果、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、润肺等功效；可与青蟹、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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