苦瓜肉丝的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、养血益气、保护机体等功效；可与茄子、小米、鸭蛋搭配；与猪大排、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与蕨菜、南瓜、鸡腿菇搭配；与牛里脊、北极虾、杏相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与草鱼、鲈鱼、狗肉搭配；与猕猴桃、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；