| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 354千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酥脆虾热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于盖屋顶59分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回来的基围虾，开背，洗干净沥干水份
2、锅内的油，烧8成热
3、放入虾，不要翻动它
4、等虾的表面全部变色后，在翻动，这时请改中火。炸15分钟左右即可
5、简单美味，即可食用
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与大葱、茄子、油菜搭配；与鸡肉、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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