| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、原料如图:银耳、枸杞、冰糖,适量。

2、买回来的银耳用冷水泡发。

3、泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。

4、将清洗好的银耳装入暖水壶中,加入开水,盖好盖子。让银耳在里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较翠口感的可以省了这一步哈。

5、枸杞用水清洗一下,备用。

6、把在保温壶里放了一个晚上的银耳倒入电压力锅胆里面,放入清洗好的枸杞。

7、放适量的水,喜欢喝汤的可以多放一点水。

8、放进电压力锅选择汤类,保压20分钟之后再开锅。

9、等气阀完全放完气打开锅,放适量的冰糖。再煮10分钟就可以了。(这个时候就不用盖上盖子啦,开锅煮就行)

10、10分钟之后倒出来,放凉,放进冰箱冷藏就行啦。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、强心等功效;可与猪肝、雪梨、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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