孜然豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降低胆固醇、清肺健肤等功效；可与鲑鱼、平菇、大白菜搭配；与小葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与牛头、腑肋牛肉、牛肉末搭配；与香豆腐干、苦苣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；