| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 1082克 | 椰奶南瓜番薯银耳煲热量/卡路里781千卡 | |||

1、将南瓜、番薯(芋头也可以大家自由组合吧)切块,银耳撕成块状备用

2、先冷水将番薯入锅,煮至水开放入南瓜,大概10min,煮至八成熟捞出,再加入银耳煮8min至晶莹剔透

3、将椰奶、番薯、南瓜都放入砂锅,大火煮开后加入银耳,盖盖子焖煮

4、焖煮5min后搞定,少许葱花更甜香噢!大功告成!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、益气、解毒杀虫等功效;可与芦荟、赤小豆、糙米搭配;与木瓜、虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强心、滋阴等功效;可与薏米、雪梨、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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