| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 丝瓜炒毛豆热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于练武术34分钟消耗的热量790 | |||||
1、丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.
2、锅中的热油倒入姜蒜,炒香.
3、倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.
4、待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀
5、继续翻炒
6、炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的
7、快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.
8、炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、解暑除烦等功效；可与北极虾 、猪肉、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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