意大利肉醬面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补中益气、强筋骨等功效；可与芹菜、土豆、茭白搭配；与板栗、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、促进血液循环、清肠利便等功效；可与香芋、鸡肝、墨鱼搭配；与河蚬、鸡胸肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；