| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 彩虹cheese cake热量/卡路里3375千卡 | |||

1、消化餅放到機子打碎(沒有的話可以用擀麵杖打碎)

2、黃油放到微波爐直接叮到全融掉

3、黃油放到消化餅裡面混好,然後壓到6寸蛋糕模裡面,壓平,弄好~放到冷藏格裡

4、奶油奶酪打發起後放糖,混好~奶油打發到硬,跟奶油奶酪混在一起

5、魚膠粉用熱水開好,混到奶油奶酪裡面

6、第一層,用白色的混合物放到已經冰凍好的蛋糕底那裏~放到冷藏20分鐘

7、開始調顏色,把剩下的分4分,每一分滴3滴食用色素,每次把混合物加到蛋糕裡面都要冷藏20分鐘

8、把所有的顏色放到蛋糕模裡面之後,要冷藏起碼3小時

9、如果冷藏一個晚上,吃之前3小時要拿出來解凍哦
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
食用色素具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
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