| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 酸辣汤热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于有氧操161分钟消耗的热量280 | |||||
1、原料
2、香菇冼净切片
3、豆腐切片
4、锅中放油 微热
5、放入香菇煸炒
6、盛入碗中备用
7、锅中放入冷水
8、倒入汤料（锅中的水还是冷的时候就放入）
9、一边加热一边搅拌 等开了
10、放入香菇豆付 开了就大功告成
11、美味（在整个烧汤过程中千万不要放盐）
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、海带 、川贝搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、降血压等功效；可与莴笋、牛腩、薏米搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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