| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 毛豆基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于保龄球运动124分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将虾在油锅中爆红，盛出。
2、蒜、干红椒粉入锅爆香，放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜，因为晚上吃姜不好。
3、放入爆好的虾继续翻炒，倒入小半碗水，盖好盖中小火焖10分钟。
4、放入青椒继续翻炒2分钟，依个人口味放糖、醋、盐等（我做虾喜欢稍多放点糖），出锅吧！
5、上桌！
6、还有一道——蒜香青椒海带丝！
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强免疫力、提高性欲等功效；可与豆苗、芹菜、油菜搭配；与南瓜、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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