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家常菜-红烧肉丸的热量

家常菜-红烧肉丸热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
肉糜881千卡395千卡
莲藕253千卡74千卡
芋头297千卡81千卡
香菇35千卡26千卡
木耳18千卡25千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
总量1210家常菜-红烧肉丸热量/卡路里1588千卡
下坡滑雪热量1588千卡,相当于下坡滑雪318分钟消耗的热量300

家常菜-红烧肉丸的做法共13个步骤

食材主料/辅料

肉糜 一斤(半肥瘦)、 莲藕 2小节、 木耳 6~8朵、 香菇 5朵、 芋头 小半个、 鸡蛋清 3个、 澄粉(或者淀粉,玉米粉) 3茶勺、 油,盐 适量
食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、开胃、清热等功效;可与虾米、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、治便秘、活血等功效;可与草鱼、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与马蹄、茡荠、武昌鱼搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、洁齿防龋等功效;可与牛肉、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、烫伤等功效;可与肥牛、百合、黄豆搭配;与味精、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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