红烧鸡中翅的热量/卡路里_红烧鸡中翅的做法

1、把鸡翅放酱油，料酒，胡椒粉，腌二十分钟。
2、把油烧热加葱姜和鸡翅放锅里翻炒三分钟，然后加水，酱油，料酒，糖，或者直接用刚才腌制鸡中翅的汤汁也可以。水漫过鸡中翅，烧开后大概慢炖25分钟，水差不多快干了，盛出来即可。

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与文蛤、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、散寒、祛腥等功效；

红烧鸡中翅的热量和减肥功效