鱼香肉丝的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、温水泡木耳。

3、切肉丝。

4、将黄瓜、木耳切丝、跑泡椒切丝、跑泡椒蒜切粒。

5、加淀粉和盐将肉丝搅拌均匀、在加色拉油。(这样炒出的肉嫩)

6、用1勺干淀粉、3勺清水、2勺醋、1勺生抽、1少香麻油调好。

7、热锅冷油5成热下肉丝滑开盛出。

8、下泡姜、蒜粒爆香。

9、加泡椒炒。

10、加黄瓜条炒。

11、加木耳丝炒。

12、加滑好的肉丝炒，将调好的汁倒入，不要倒完，边加边炒，直到整个菜都沾上。

13、装盘撒上葱花即可。