| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、新鲜,不用去鳞。

2、正反面化几刀,切成合适大小,

3、平底锅里洒上2勺盐

4、中火各煎十分钟即可,有盐在油里,不会沾底,鱼也会有淡淡的盐味,翻面时稍微平行抖动一下锅子再翻身,因为鱼有大小,时间可能有长短,听油声小了,便好了。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、提高智力、预防高血压等功效;可与木瓜、千张、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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