| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 白糖米糕热量/卡路里2441千卡 | |||

1、准备材料

2、白糖融入水中,不要加入全部水,能溶解即可,可用点热水融后加冷水

3、加入面粉,粘米粉和酵母

4、搅拌好

5、静置十分钟,热水上锅,25分钟即可
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、补中益气、健脾养胃等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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