蒜炒油麦菜的热量和减肥功效

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、保护肝功能等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；