| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 玉米胡萝卜排骨汤热量/卡路里333千卡 | |||
1、准备好食材,胡萝卜切块,排骨过热水后洗净。
2、排骨姜片放入锅,加三四滴食醋。
3、沸腾后加入胡萝卜玉米,再次沸腾后换成小火。
4、两小时后加入两小勺盐即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促消化等功效;可与鳕鱼、豆浆、大米搭配;与醋、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、治疗高血压等功效;可与鸽肉、鸡蛋、芥蓝搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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