炝炒凤尾的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、消食理气等功效；可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配；与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、开胃消食等功效；可与基围虾、花菜、羊排搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；