| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 辣炒虾热量/卡路里477千卡 | |||

1、热油下锅开始炒辣椒,然后一起炒,炒至虾变红,然后放酱油、蚝油。最后放葱,起锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、催乳、增强免疫力等功效;可与枸杞、藕、韭菜搭配;与葡萄、芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、增强食欲等功效;可与牛肉干、新鲜芦荟、白灵菇搭配;与豆腐丝、金丝小枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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