| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 509千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 赣南小炒鱼热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于做头发204分钟消耗的热量150 | |||||
1、把切好的鱼片，上桨下入七成热的油锅炸至金黄色起锅，下入配料炒香疙欠下入炸好的鱼翻炒起锅装盘级可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、平降肝阳、抗衰老等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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