辣椒油豆腐炒肉的热量/卡路里_辣椒油豆腐炒肉的做法

1、将红椒切丝，湖南辣椒滚刀切，肉冰冻十五分钟，取出切薄片，芹菜切段，生姜切丝，大蒜切碎！油豆腐洗一下，可切成两半，好入味！
2、锅烧热，改小火，放入五花肉，煸出油，直到五花肉变透明，喜欢焦一点的，可以再炒一会儿，加入辣椒，继续用小火煸，直到辣椒芹菜变软，开大火，加入料酒，老抽，油豆腐，没有切的油豆腐用锅铲划一道。
3、翻炒一会儿，加入小半碗水，闷一会儿，出锅即可！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与茄子、白菜、萝卜搭配；与甘草、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、益中气、清肺健肤等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、促进消化等功效；可与白菜、北极虾、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

辣椒油豆腐炒肉的热量和减肥功效