| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 酸豆角肉末热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于垒球8分钟消耗的热量240 | |||||
1、辣椒，泡椒，蒜米，生姜切碎
2、豆角先泡下水，这样不会太咸，洗好便可以切
猪肉买半肥半瘦的，炸出一些猪油，这样吃起来会更香，把猪肉切段再切块，最后再剁
3、先把辣椒那些配料先炒一下，再放肉末煎黄，最后放豆角，翻炒五分钟就可以起锅！
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、增强体力、促进荷尔蒙分泌等功效；可与羊排、鹌鹑、白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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