| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 南瓜杂粮饭热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于转呼啦圈307分钟消耗的热量300 | |||||
1、青圆南瓜一个，外面刷刷干净
2、从靠上的部位切开
3、糙米、粳米、紫红糯米淘洗干净，红豆、莲子和鹰嘴豆提前一晚上泡开
4、把南瓜的瓜子挖掉，然后放进去所有的配料
5、放到蒸架里面，大火上汽之后蒸二十分钟到半个小时即可！
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益脾胃、胃病、除烦渴等功效；可与油菜、松子仁、大葱搭配；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、净化血液、补血等功效；可与南瓜、干辣椒、菠菜搭配；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有止渴、美容益寿、补虚等功效；可与兔肉、鸭肉、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、祛斑等功效；可与黄豆、洋葱、黑豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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