| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡,相当于芭蕾舞173分钟消耗的热量288 | |||||
1、粉丝用热水泡开,过冷水沥干,装盘底备用
2、虾去掉虾头,虾线,均匀的码在粉丝上面
3、大蒜,生姜,大葱切成末过油煸炒均匀的铺在虾上,最好是不留缝隙
4、小米辣切碎，放入生抽,白糖配成调味汁淋在装好粉丝及虾的盘子上
5、放入蒸锅开蒸直至虾变色熟透关火出锅。
6、完成.
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、防心肌梗死、预防高血压等功效；可与茄子、豆腐、鸡蛋搭配；与鸡肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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