| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 热狗肉松鹌鹑蛋卷热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡,相当于郑多燕170分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先把半条热狗放微波炉微了一分钟，取出切碎，为什么要半条热狗因为一条太多了。
2、然后把葱，六个鹌鹑蛋去壳打碎，放入葱，放入切碎的热狗，一起搅拌均匀。
3、鸡蛋杯加热，放入几滴油，然后把搅拌的鹌鹑蛋倒入鸡蛋杯内，等它熟了自动冒出来，大功告成！
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；
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