| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于马路散步302分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲈鱼一条，洗好用刀砌斜条，摸上盐胡椒粉和料酒，腌20分钟左右，鱼肚里塞生姜和葱。
2、把腌制好的鱼放去蒸10分钟就可以了，把蒸好的鱼汤倒掉.。
3、辣椒，香菜和生姜放在鱼身上，再淋上蒸鱼豉油，起锅把油烧热淋在鱼身上就可以了。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益肾安胎、补肝肾等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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