| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 闽生果热量/卡路里894千卡 | |||
1、将花生米放在开水里泡一泡后取出,剥去皮,再放入热猪油锅内炸酥,然后取出冷却,但不要炸得过久过老,以免发苦。
2、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和;冻猪油与花生米拌和;最后再将这些材料混合拌和即好。
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、抗衰老、抗老化等功效;可与猪蹄、鲫鱼、毛豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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