| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 1789千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 水晶月饼热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于肚皮舞399分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将纯净水倒入锅中，热煮开。
2、在1中加入糖粉拌匀，再煮开。
3、将露珠粉加入2中。
4、将3继续加热煮开约15分钟。
5、将做好的4倒入模具中1/2满。
6、待5凝固后，在中间放入10g地瓜馅。
7、将4倒入6中至满。
8、待7完全凝固后即可脱模。
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；
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