| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 辣椒肉酱热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于耕种20分钟消耗的热量360 | |||||
1、把红辣椒都切碎
2、瘦肉末，这个可以根据个人口味加多加少，我个人喜欢吃肉肉
3、国内倒入250g油，把辣椒碎也一同放入锅内，翻炒十分钟
4、十分钟后放入瘦肉沫，翻炒至肉末变色
5、之后加入两种大酱各一袋，大粒盐，白糖，不用精盐是觉得放精盐会有一种微微的苦味
6、放入大酱后会发现油都漂上来了，此时再炖个五六分钟，关火，放味精拌匀
7、盛出，撒上芝麻
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、防感冒等功效；可与圆白菜、海虾、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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