| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于棒球6分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜切块，加入盐
2、切碎大蒜三小个，放在盘子里。再加入糖，醋，生抽。量看个人。
3、加入盐，腌制20分钟以后，将多余的水倒掉。
4、把辅料倒在黄瓜上，均匀搅拌就可以了。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、清热利水等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、木耳菜搭配；与油菜、香菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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