| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于坐车49分钟消耗的热量60 | |||||
1、选好材料
2、苦瓜切片，蒜头切小。
3、开水下苦瓜烫熟。
4、捞起过冷开水捞起待用。
5、锅中放少许油把蒜头炸香。
6、把炸好蒜头和鱼露放入捞起的苦瓜中拌均匀即可！
7、上菜了！！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血糖、清热益气等功效；可与番茄、玉米面、辣椒搭配；与南瓜、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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