| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 煎牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、把牛肉切片,厚薄要均匀,然后加入欠粉盐,鸡精,吃辣的可以加点辣酱拌均匀。然后把锅加热放入油,用手感受一下热度,然后把牛肉一片一片放进锅煎,一面好啦在一片片翻,有点焦的更香哦,然后自己发挥摆盘,可以把煮熟的西南花放上面。最后可以根据自己的喜好做酱汁,我个人喜欢原味。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、化痰息风、消水肿等功效;可与菜花、茄子、鸡腿菇搭配;与田螺、橄榄、海螺相克,同食可能会引起不适;
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