| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 肉末豆角热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于弹吉他336分钟消耗的热量120 | |||||
1、将四季豆去掉头尾，洗干净备用！
2、热锅热油，油多一点，带油烧热后！将四季豆过油锅！带四季豆表面水分干掉起皮后捞出！
3、锅留底油，下入肉末爆香，后下入蒜末，干辣椒，花椒，最后下四季豆，适量给盐和鸡粉，翻炒片刻，倒点生抽翻炒！即可出锅！
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与木瓜、香菇、西瓜搭配；与何首乌、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、养胃下气、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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