| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于擦洗地板54分钟消耗的热量228 | |||||
1、把瓶子用滾水烫一下。
2、过蛋黄，不要蛋清。
3、蛋黄里面加进白糖。搅拌。
4、把牛奶加热一下。
5、牛奶轻轻倒入蛋黄里面，搅拌糖溶解。
6、倒进布丁瓶里面。
7、放进锅里蒸半个小时。
8、蒸好拿出来，晾了就放进冰箱冻起来！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与香椿、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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