| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 清炒茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1、准备茼蒿适量

2、去除老根,摘拣成段

3、锅中加入少许的油,热锅凉油烧热后备用

4、将茼蒿倒入后大火翻炒后,沿锅边淋入少许水,转小火煮2-3分钟后加入盐、鸡精调味后盛出

5、清炒茼蒿上桌
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、清血、消食开胃等功效;可与鸡胸肉、黄鱼、多宝鱼搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
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