| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 烧烤鸡肉串热量/卡路里35千卡 | |||

1、彩椒和洋葱分别切成3厘米左右的块状;

2、鸡肉切成4厘米左右的块;

3、将烧烤调味料倒入鸡块中,加入酱油拌匀腌制3小时;

4、淋入少许蒜香橄榄油拌匀;

5、竹签提前放入水中浸泡半小时;

6、将腌好的鸡肉和蔬菜间隔串起;

7、烧烤锅中火烧热,喷少许油;

8、放入串好的鸡肉串,小火烤6-7分钟;

9、烤制中需经常转动竹签,使每个面都烤至有点焦黄色即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、降血压等功效;可与西葫芦、五花肉、牛肉搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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