| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蛤蜊豆腐湯热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于摔跤39分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛤蜊淡鹽水中吐盡沙，豆腐切粒，九層塔摘去老枝留葉。
2、鍋中放入清水煮沸，放入蛤蜊，看到有蛤蜊剛張開口就放入豆腐，蓋上鍋蓋，沸騰放入九層塔，1分鐘后关火，灑上鹽。OK
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、柑橘、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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