| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 零失败原只椰子冻热量/卡路里346千卡 | |||

1、首先,买一个椰青把顶部打开。我是用菜刀尖尖一点点凿开的。当然有开椰神器就方便多了!打开后把里面的水倒出来。这里我把椰汁全喝掉了,因为我想要浓郁一点的椰子冻。(如果喜欢原汁原味的话下面的步骤就把椰树椰汁换成原椰汁,但是原椰汁要减少哦,不然椰壳装不下)好!看下一步。
2、把两片吉利丁片泡软备用啦!
3、然后把椰树椰汁和牛奶混合在一起加砂糖调味(根据自己喜欢的口感,当然混合物的量要控制以免椰子壳装不下)
4、现在把泡好的吉利丁片拿出,沥掉点水,再拿个稍大一点的碗,把吉利丁片放进去再装一点点椰汁牛奶混合物隔水加热直至吉利丁融化,然后把另一个碗里的椰汁牛奶慢慢倒进大碗里边倒边搅拌。

5、把混合好的溶液倒进椰壳,放冰箱冷藏四-六小时就可以开动啦!

6、当当!冰冰凉凉的成品!吃的时候再倒一点椰汁,吃肉喝汤!哈哈哈!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与菜花、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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