| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 叉烧酱 | 克 | 540千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜜汁叉烧饭热量/卡路里540千卡 | |||

1、把叉烧酱放入盆里,加入葱蒜末、黄酒、老抽、白糖、蜂蜜、调成适度的酱汁。

2、把肉切成厚3cm的心形块,将酱汁均匀的抹在肉块上,连同剩余的酱汁一起放入保鲜盒内,冰箱冷藏24小时。

3、烤箱预热,将腌制好的肉块,放在烤箱中层烤网上,下层放接油盘,盘里放锡纸或者不沾布,便于清洗烤盘,烤箱设定210度上火,烤制15分钟。

4、取一小盘,倒少许蜂蜜、叉烧酱,调制成料汁。

5、烤箱15分钟停后,把肉块翻面,刷上料汁,继续烤15分钟。

6、烤制15分钟后,再次翻面,刷料汁。

7、烤透后,切片摆盘,食用即可!

8、摆盘
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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