| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 炒上海青热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于冰上掷石游戏199分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗干净菜同时剥几粒蒜备用
2、把水煮开放油盐放菜滚几秒，把菜倒出筛子里，
3、热锅热油放蒜煸香放少许盐放D蚝油翻炒几下ok，装盘。
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效；可与千页豆腐、嫩豆腐、虾仁搭配；与金瓜、秋黄瓜、荷兰瓜相克，同食可能会引起不适；
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