| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 土豆饼热量/卡路里25千卡 | |||

1、将小土豆焖熟,剥皮,用菜刀拍成饼状。
2、锅里加油,加入土豆饼煎成微金黄,加盐翻炒。
3、加入切好的青椒,翻炒,加味精。尝味后起锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、缓解疲劳等功效;可与兔肉、鸡翅、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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