| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于自行车测功器45分钟消耗的热量300 | |||||
1、1土豆切丝，用清水淘洗两遍备用。
2、准备两三瓣大蒜切片，切葱花备用
3、热锅放油，放花椒，辣椒，干红椒，蒜瓣，葱花煸出香味之后放土豆丝。过后倒点白醋，放盐，味精，出锅即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、和胃等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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