| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 鲜虾冬瓜汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于有氧运动54分钟消耗的热量350 | |||||
1、冬瓜削皮切片，鲜虾洗净，去须，切好葱姜
2、锅中加少量油，油开后加葱花，姜条，再把鲜虾入锅翻炒，盖上锅盖焖半分钟，然后再翻炒焖一会
3、虾变红倒如恰好没过虾的水，加适量盐，待水煮沸后将冬瓜片倒入锅中，加点酱油，拌炒使虾与冬瓜混合，盖锅盖，煮至冬瓜透明即可停火
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防动脉硬化、增强性功能等功效；可与韭菜花、枸杞、火龙果搭配；与圣女果、西瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、润肤美容、消肿利湿等功效；可与海带、芡实、白菜搭配；与红豆、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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