| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 红豆芋圆热量/卡路里562千卡 | |||
1、把紫薯或者红薯蒸熟
2、捣烂,加入2:1木薯粉,揉面
3、揉好后切成圆形或长方形,放入锅中煮至透明色

4、过凉水或冰水3-4次,捞出

5、盛出红豆,放上芋圆就OK啦
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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