| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 410千卡 | 410千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 菠菜卷热量/卡路里642千卡 | |||

1、豆腐皮焯水

2、菠菜焯水

3、用豆腐皮把菠菜卷起来,用香菜绑好

4、摆在盘中,放点黄豆酱占着吃很好吃
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、止咳消痰等功效;可与猪肉丁、猪胛心肉、猪嘴边肉搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、清洁皮肤等功效;可与冬瓜、鸡蛋、海带搭配;与豌豆、大豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有预防癌症、减少骨丢失、促进骨生成等功效;
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