| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 琼脂果冻热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于化妆9分钟消耗的热量120 | |||||
1、将5克琼脂、800毫升水放入锅中（水和琼脂的量可以同步增加或递减）
2、开火用中火煮至琼脂溶化于水
3、在这段时间可以准备水果和白糖，水果这里我选择的是葡萄，你也可以根据自己口味变化，也可以一次放多种水果，白糖的量根据自己口味来定。
4、带琼脂溶于水后放入白糖
5、把琼脂水放入模具，放入不带皮水果
6、带凉后盖上盖子或保鲜膜
7、放入冰箱冷藏12小时
8、完成
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、凉血止血、凉血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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