| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 西兰花鱼饼热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于伐木工作40分钟消耗的热量300 | |||||
1、西兰花用水烫熟，水里可加少许盐和油，保持西兰花的绿色。
2、锅里放油，热后放西兰花，略炒后,加入鱼饼，炒后装盘。
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降糖、养肝补血、止嗽下气等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与西红柿、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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