| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 空气炸锅烤蛋糕热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡,相当于露营123分钟消耗的热量150 | |||||
1、两颗鸡蛋蛋黄蛋清分离
2、将蛋清打至硬性发泡状态，电动打蛋器大概4、5分钟就好，硬硬的倒不出来即可
3、将蛋黄、酒酿、自发粉泡打粉混合，搅拌
4、分三次加入已打发的蛋清，十字搅拌翻动均匀即可（酒酿不够甜的可以加入白糖）
5、空气炸锅预热5分钟后，倒入锡纸蛋糕模具，160度20分钟即可出锅～锡纸对于炸锅来说是神器啊！再也不用苦逼地刷锅了呢。
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、黄豆、青椒搭配；与兔肉、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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