| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉骨茶热量/卡路里1320千卡 | |||

1、准备材料

2、排骨加姜片料酒煮沸两三分钟,过冷水备用 香菇泡发备用
3、先下药包和蒜头 先煮20分钟再放入排骨,再熬制一个小时,加入大概2000ml的水量熬制就行了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、茄子、红薯搭配;与香菜、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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